Zuppiera a Induzione
La zuppiera a induzione è equipaggiata con un fondo induttivo, dotato di un’anima in alluminio, che ottimizza il trasferimento di calore, convertendo il 95% dell’energia assorbita in calore. Questo design consente di ridurre i consumi energetici, migliorando l’efficienza termica complessiva.
Meccanismo di apertura idraulico
Il sistema di apertura idraulico consente una discesa controllata e sicura del coperchio. La durata del meccanismo è garantita per 200.000 cicli, assicurando una lunga durata e prestazioni costanti anche in ambienti ad alto utilizzo.
Coperchio con sistema dripless
Il coperchio, facilmente rimovibile per una manutenzione semplificata, è dotato del sistema dripless, che raccoglie e convoglia l’acqua di condensa all’interno della vasca, prevenendo sgocciolamenti e migliorando l’igiene.
Stabilità regolabile
Il piedino regolabile, posizionato sul retro della zuppiera, permette di adattare l’inclinazione e garantire una stabilità ottimale su superfici irregolari.
Compatibilità con teglie GN
La zuppiera è compatibile con teglie GN di profondità 65 mm e 100 mm, offrendo versatilità per diversi tipi di preparazioni culinarie.
Durabilità e garanzia
La disponibilità di accessori e ricambi è garantita per 10 anni, assicurando un ciclo di vita prolungato e la continuità del servizio.
